طريقة عمل مسحوق جذور السرخس سلطة باردة لذيذة

طريقة عمل مسحوق جذور السرخس سلطة باردة لذيذة

في الأيام العشرة الماضية، من بين الموضوعات والمحتوى الساخن على الإنترنت، اجتذب الأكل الصحي والأطباق المطبوخة في المنزل الكثير من الاهتمام. وخاصة الأطباق الباردة، لأنها سهلة التحضير، ومنعشة، وشهية، أصبحت المفضلة على مائدة الصيف. من بينها، يفضل العديد من الناس مسحوق جذر السرخس كغذاء صحي منخفض السعرات الحرارية وعالي الألياف. واليوم سنعرضها بالتفصيلطريقة عمل مسحوق جذور السرخس سلطة باردة لذيذة، وإرفاق بيانات الموضوع الساخن للشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية كمرجع.

1. القيمة الغذائية لمسحوق جذر السرخس

يتم استخراج مسحوق جذر السرخس من جذور السرخس. فهو غني بالألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات المتعددة. له تأثيرات إزالة الحرارة وإزالة السموم وملين. كما أن خصائصه المنخفضة السعرات الحرارية تجعله مثاليًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.

2. الوصفة الكلاسيكية لمسحوق جذر السرخس البارد

يكمن سر مسحوق جذر السرخس البارد في مزيج التوابل والتحكم في الطعم. فيما يلي الخطوات الكلاسيكية:

1.تحضير المواد: 100 جرام من مسحوق جذور السرخس المجفف، 1 خيارة، نصف جزرة، كمية مناسبة من الثوم المفروم، والقليل من الكزبرة.

2.تجهيز مسحوق جذر السرخس: ينقع مسحوق جذر السرخس المجفف في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة، ثم يخرج ويسلق في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم يصفى في الماء البارد ويترك جانباً.

3.قطع الأطباق الجانبية: نقطع الخيار والجزر، ونقطع الكزبرة إلى أجزاء.

4.تحضير الصلصة: اخلطي ملعقتين من صلصة الصويا الخفيفة، وملعقة من الخل البلسمي، ونصف ملعقة من السكر، والقليل من زيت السمسم وزيت الفلفل الحار، وأضيفي الثوم المفروم وحركي بالتساوي.

5.مزيج: يخلط مسحوق السرخس مع التزيين والصلصة ويرش بالكزبرة.

3. بيانات المواضيع الساخنة على الشبكة بالكامل خلال الأيام العشرة الماضية

فيما يلي ترتيب شعبية المواضيع المتعلقة بالنظام الغذائي والصحة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية:

4. أنواع مختلفة من مسحوق جذر السرخس البارد

بالإضافة إلى الطريقة الكلاسيكية، يمكنك أيضًا تجربة الأشكال التالية وفقًا لذوقك الشخصي:

1.طعم حار وحامض: زيادة نسبة زيت الفلفل الحار والخل، وهو مناسب للأشخاص الذين يحبون النكهات القوية.

2.نكهة معجون السمسم: استخدمي معجون السمسم بدلاً من جزء من صلصة الصويا الخفيفة لإضافة رائحة غنية.

3.النمط التايلاندي: أضف صلصة السمك وعصير الليمون وأوراق النعناع لإضفاء طابع جنوب شرق آسيا.

5. نصائح

1. عند نقع مسحوق جذر السرخس، يجب ألا تكون درجة حرارة الماء مرتفعة جدًا لتجنب التأثير على الطعم.

2. تحكم في وقت السلق خلال دقيقة واحدة لمنع مسحوق جذر السرخس من أن يصبح ناعمًا للغاية.

3. يمكن تعديل الصلصة حسب الذوق الشخصي. يوصى بإضافة كمية صغيرة أولاً وتذوقها قبل إضافة المزيد.

من خلال الخطوات والتقنيات المذكورة أعلاه، أعتقد أنك ستكون قادرًا على صنع مسحوق جذر السرخس البارد المنعش واللذيذ. لماذا لا تجرب هذا الطبق الصحي واللذيذ المحضر في المنزل خلال فصل الصيف!